Buffet oder Menü, Feste Feiern oder doch nur Whisky in der GalerieWerkstatt

In der GalerieWerkstatt

 können Sie mit Gruppen von bis zu 40 Personen zusammen kommen. 

Ob Hochzeit, Geburtstag, Weihnachtsfeier oder auch Trauerfeiern. 

Gerne bieten wir Ihnen ein kostenfreies Beratungs Gespräch an.

 Dazu gehören auch individuell für Sie erstellte

 Menü und Buffet Vorschläge.

Hierbei können wir gerne auf spezielle Ernährungsweisen oder Unverträglichkeiten eingehen.

Sprechen Sie uns gerne an!

Wir bieten verschiedene Whisky oder Gin Tastings an.

Es gibt zwei verschiedene : Professor und Mixer

Professor unterteilt in Anfänger/Fortgeschritten/Kenner behandelt Wissenschaftliche Hintergründe der einzelnen Sorten

Mixer  lässt das Wissenschaftliche raus und bietet stattdessen eine Vielzahl von Tonics und anderen Softdrinks, die dem Gin oder Whisky ein neues Erlebnis zufügt.

Sprechen Sie uns einfach an!

Sie suchen noch ein Geschenk?

Wie wäre es mit einem Gutschein?

Nicht irgendein Gutschein!

Mit Tinte handgeschrieben, auf schwerem Papier und gesiegelt mit Wachs.

Gerollt in einer limitierten Leeren Whisky Flasche.

Sprechen Sie uns  gerne an

Ganze Gans - Ein Abend zu viert

 
Klare Rindersuppe mit gefüllter Nudeltasche dazu Speck – Brötchen
xxx
Ganze Gans gefüllt mit Apfel, Chili Nüssen und getr. Obst
Sauce zur Gans mit Sojasauce, Honig und Orange
Rotkohl mit Boskop Äpfeln
Kartoffelklöße & Maronen
xxx
Beeren Crumble mit Lebkuchen - Eiscreme
 
Für 4 Personen: 190€
Inklusive einer Flasche Primitivo 

Wir bitten um eine reservierung

 02204 / 62950 oder direkt im Restaurant


Unser Gänse Menue

 

Klare Rindersuppe
 mit gefüllter Nudeltasche dazu Speck – Brötchen
xxx
Sous Vide gegarte Gans - Keule oder Brust
Sauce zur Gans mit Sojasauce, Honig und Orange
Rotkohl mit Boskop Äpfeln
Kartoffelklöße
Maronen
xxx
Creme Brûlée mit weißer Schokolade


50€ pro Person



Wir bitten um eine reservierung

 02204 / 62950 oder direkt im Restaurant